Keyfi Mola

Malzemeler

2 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
Çok az miktarda tuz
Tepeleme 5 yemek kaşığı un

Kızartmak İçin :

1 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti İçin :

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu

Tarif :

Önce şerbet hazırlanır ve soğutulur.
Daha sonra hamur için olan malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. Bu malzemeyi 2 saat önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirsek daha iyi sonuç alırız.
Sıvıyağ tavaya konulur ve yağ kızdırılır. Hamurdan kaşık yardımıyla küçük parçalar alınır ve yağın içine atılır. Her yanı kızarınca yağdan çıkarılıp sıcak sıcak hemen soğuk şerbete atılır. Şerbetten çıkardıktan sonra 1 saat dinlendirilir servis yapılır.

2 people like this post.

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. Tava Böreği
2. Cevizli Kadayıf Dolması
3. Misket Köfte
4. Yüksük Çorba
5. Tarhana Çorbası