Keyfi Mola

Malzemeler :

3 yufka
250 gr. beyaz beynir (yağlı)
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Malzemeler :

İç malzemesi :

200 gr kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay karabiber

Hamuru:

3 adet patates
200 gr oda sıcaklığında margarin
1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartmatozu
4.5 su bardağı un

Malzemeler

3 adet patates
Sıcak su
Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sos için :

2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 su bardağından 1 parmak az ılık süt
tuz

Malzemeler :

3 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pulbiber
Yarım paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz

Malzemeler:

500 gr. patates
Bir yumurta
Bir kase rende kaşar
Aldığı kadar un (3 çorba kaşığı)
Tuz karabiber
Galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ