Keyfi Mola

Malzemeler:

3 Adet orta boy patates
1 Adet orta boy soğan
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı un
3 Adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber, pulbiber
Yarım paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz

Malzemeler

4 orta boy kabak
1 küçük boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1-1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Damak tadınıza göre tuz
Çeyrek demet dereotu

Malzemeler :

3 yufka
250 gr. beyaz beynir (yağlı)
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Malzemeler :

İç malzemesi :

200 gr kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay karabiber

Hamuru:

3 adet patates
200 gr oda sıcaklığında margarin
1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartmatozu
4.5 su bardağı un

Malzemeler:

Hamur için:

3 su bardagı süt
Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kasığı tuz
Aldığı kadar un

içine:

4 soğan
250 gr kıyma
Kıyma ile soğan hafif kavrulur karabiber tuz eklenir.

Arasına sürmak için 1 kase sıvı yağ
Üzerine 1 yumurta sarısı.