Malzemeler : 5 Adet Günlük Taze Yufka 3 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Eritilmiş Ilık Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz İç Malzemeler : 250 Gram Peynir İsteğe Bağlı Dereotu ya da Maydanoz Üzeri İçin : 50 Gram Eritilmiş Tereyağı   [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Yufkalardan birini fırın tepsisine kuru olarak yayın. Üzerine 1-2 kaşık ılık tereyağı serpiştirin. Sütü genişçe bir kaba alın. Yufkalardan birini ayırıp diğerlerini 3-4 parçaya bölün. Yufka parçalarını süte batırıp ıslatın ve tepsiye büzdürerek bir ...

Rafadan: Yumurta kaynamakta olan suyun içine bırakılır. 2-3 dakika beklenir. Sudan çıkartılıp bir yumurta kabında servis edilir. Kayısı: Yumurtanın kıvamını tutturmak için kaynayan suya bıraktıktan sonra 5-6 dakika beklemek ve kaynar sudan çıkardıktan sonra soğuk suya tutmak gerekir. Katı: Yumurtanın kaynar suda ve kısık ateşte 12-13 dakika pişirilmesiyle elde edilir. Eğer yumurtayı fazla pişirirseniz, sarısının çevresinde siyah bir renk oluşur. Yumurta akı lastik gibi sertleşir. Katı pişmiş yumurtadan salata ve ordövr hazırlarken yararlanabilirsiniz. [ad#yazi-arasi-reklam] Çatlamaması için: ...

Malzemeler: 3 Adet orta boy patates 1 Adet orta boy soğan 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı un 3 Adet yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber, pulbiber Yarım paket kabartma tozu Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Patatesleri soyup küp doğrayın. Soğanı rendeleyip patatesle harmanlayın. Üzerine yoğurt, yumurta, sıvıyağ, un, kabartma tozu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip tekrar karıştırın. ...

Malzemeler : 200 g margarin 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (1 yumurta+diğer yumurtanın akı içine, sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 6 damla limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 6-7 su bardağı un İçi İçin : Beyaz Peynir [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Margarini kaynatmadan eritin, ılınması için biraz bekletin. İçine sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz ekleyin. Elinizle 4-5 kere karıştırın. Kabartma tozunu koyun ve üzerine limon suyu ...

Malzemeler: 1 paket sosis 2-3 yemek kaşığı salça 1-1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı margarin tuz [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Sosisleri dilimleyip, 1 yemek kaşığı kadar margarin ile bir kaç dakika pişirin. Arasıra karıştırıp hepsinin biraz kızarmasını sağladıktan sonra bir kase içinde salçayı sıcak su ile ezin. Sosislerin üzerine salçalı sıcak suyu boşaltın. Tuzunu ekleyip bir dakika kadar pişirin. ...

Malzemeler : 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Çay Bardağı Cin Mısır 1 Tatlı Kaşığı Tuz [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Büyükçe bir tencereye bir yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyun ve üzerine tuz ekleyin. Bir çay bardağı kadar mısırı da tencereye ilave ederek karıştırın. Bu sırada ocağın altı hararetli bir şekilde açık olsun ve mısırların patlama ihtimaline karşı da tencerenin kapağı yarım açık olsun. Mısırlar patlamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını orta hararete getirerek arada bir tencereyi kulplarından ...

Malzemeler 1 kg tavuk göğsü fileto 1,5 su bardağı galeta unu 1 su bardağı un 4 yumurta Tuz Karabiber Kızartmak İçin Sıvıyağ [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif Tavuk filetoları tuz ve karabiberle harmanlayın. Unu ve galeta ununu ayrı geniş ve düz tabaklara koyun. Yumurtaları bir kasede çırpın. Tavukları ilk önce una sonra yumurtaya en son olarakta galeta ununa batırın. Tavada hafif ısıttığınız sıvayağda kızarana kadar pişirin. Kağıt havlu serili tabağa alıp fazla yağını çektirin. ...

Zayıflamak istediğiniz zaman, türlü türlü diyet listeleri, türlü türlü egzersizler denersiniz. Ama ne yaparsanız yapın bir türlü iştahınız kapanmıyorsa, sürekli kendinizi aç hissediyorsanız, o süreci kilo vermiş olarak tamamlamanız imkânsızdır. Hâlbuki zayıflamak istediğinizde sizi acıktırmayacak, iştahınızı bastıracak besinlere diyet listenizde yer vermiş olsanız hem daha hızlı kilo verirsiniz hem de stres altına girmeden açlık krizleri geçirmeden diyet sürecinizi tamamlar ve sorunsuz, sağlıklı bir zayıflamaya kavuşmuş olursunuz. [ad#yazi-arasi-reklam] İştahınızı batıracak olan yiyeceklerden bazılarına değinmek gerekirse; Krom: Krom tam anlamıyla bir mineraldir. Krom içeren besinler ...

Hızla kilo almanıza neden olan besinlerden uzak durmanız kadar, yağ yakan besinleri de sık sık tüketmeniz hızla zayıflamanız için son derece faydalıdır. Yağ yakan besinleri tespit edip, diyet listenize bu yağ yakan yiyecekleri koyarsanız ve günlük olarak belli oranlarda düzenli olarak tüketirseniz kısa zamanda bir iki beden zayıflayabilirsiniz. Gün içinde ne kadar egzersiz, spor yaparsanız yapın veya bütün gün aç aç dolasanız bile zayıflayamıyorsanız, bir yerde mutlaka bir hata yapıyorsunuzdur. Bu hata da muhtemelen yağ yakan yiyecekleri tüketmiyor olusunuzdur. Gün ...

20 ile 50 yaş arasında pekçok kişide görülen çok yaygın bir hastalıktır. Mide yanması yemekten önce, yemek esnasında veya yemekten iki üç saat sonra hissediliyor. Besinler, sindirim fonksiyonunun bir gereği olarak midede ilk değişikliklere uğrayarak bağırsaklara gönderilmek amacıyla hazırlanıyor. Mide bu fonksiyonunu yaparken iç yüzeyini kaplayan zarın alt kısmındaki salgı hücrelerini, besinlerin olması gereken değişimini sağlamak için uyarıyor. Bu esnada meydana gelen bir dengesizlik, çok fazla asit ortamına ve midenin kendini koruyamamasına neden olarak yanma hissine sebep oluyor. Atalarımız, midede yanma ...