Keyfi Mola

Malzemeler :

5 orta boy patates
1/2 kg’a yakın süt
Tuz
Tereyağ

Tarif :

Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
Çelik bir tencereye doğradığınız patatesleri koyun. İçine hafif üzerlerine çıkacak kadar süt ekleyin. Az eklemiş olmanız önemli değil blendardan geçirirken isterseniz daha da süt ilave ederek kıvamını daha akıcı yapabilirsiniz. Yeterki çok olmasın. O zaman nişasta ile koyultmanız gerekir.
Arzu ettiğiniz kadar tuz ve tereyağ parçalarını da sütün içine katın. Arada dibi tutmasın diye karıştırarark patateslerin iyice yumuşamasını sağlayın.
Patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp blendardan geçirin.

Like

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. Patates Köftesi
2. Patates Graten
3. Fırın Patates
4. Patates Kroket
5. Fırında Kremalı Patates