Keyfi Mola

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşhaş tohumu
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti İçin :

2.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Üzeri İçin:

Bir paket krem şanti
Bir su bardağı soğuk süt
Süslemek için toz fıstık

Tarif :

Yumurta ve şekeri mikserin önce düşük sonra yüksek ayarında 10 dk. çırpalım.Sıvıyağ,haşhaş, süt ve irmiği ekleyip karıştırıp en son unu kabartma tozu ile beraber ekleyelim.
Karışımı yağlanmış unlanmış büyük boy kare borcama dökelim.
Keki önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırına koyalım.
Kekimiz pişince derin bir kapta şerbet malzemelerini kaynatalım. Kek soğuduktan sonra şerbeti üstüne dökelim.
Kekimiz şerbetini çektikten  sonra çırptığımız krem şantiyle kaplayalım.
Üzerini toz fıstık yada evdeki herhangi bir süsleme malzemesi ile süsleyip buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis edelim.

9 people like this post.

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. İrmik Tatlısı
2. Şekerpare
3. Dilber Dudağı Tatlısı
4. Etimek Tatlısı
5. Revani