Site İçi Arama


Keyfi Mola

Gün arası eğlence!

November, 2009 tarihine ait yazılar

noodle_corba

Malzemeler :

2 porsiyon çin eriştesi (noodle)
1 litre su
3 büyük kestane mantarı (normal mantar da kullanılabilir)
4 adet taze soğan
1 kase soya filizi
2 kahve fincanı soya sosu
Zeytinyağı

noodle_c


Devamını okumak için tıklayınız

bosnak_boregi

Malzemeler:

Hamur için:

3 su bardagı süt
Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kasığı tuz
Aldığı kadar un

içine:

4 soğan
250 gr kıyma
Kıyma ile soğan hafif kavrulur karabiber tuz eklenir.

Arasına sürmak için 1 kase sıvı yağ
Üzerine 1 yumurta sarısı.


Devamını okumak için tıklayınız

enginar

Malzemeler :

5 adet enginar
400 gr arpacık soğan ( ya da kuru soğanı jülyen doğrayarak kullanın)
1 limon
1/2 çorba kaşığı un
1/2 su bard. zeytinyağı
1/2 su bard. su
Tuz

Devamını okumak için tıklayınız

kereviz

Malzemeler :

1 kg kereviz(küçüklerinden)
2 adet havuç(incelerinden)
2 adet patates
20-30 adet arpacık soğan
2 adet limon
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz ve su


Devamını okumak için tıklayınız

patates-puresi

Malzemeler :

5 orta boy patates
1/2 kg’a yakın süt
Tuz
Tereyağ


Devamını okumak için tıklayınız