Keyfi Mola

Malzemeler :

4 bardak un
1.5 bardak ılık su
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz

Tarif :

Tüm malzemeyi derince bir kaba alarak, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar  yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru, üzerini temiz nemli bir bezle örterek ılık bir ortamda mayalandırın (2 saat kadar). Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Bazlamalarınızı pişereceğiniz teflon tavayı ocağınızın büyük gözünde, altını fazla açmadan ısıtın. Bezeleri unlayarak merdane yardımıyla veya elinizle 1 parmak kalınlığında şekillendirin . Isıttığınız yağsız tavada iki tarafı da kızaracak şekilde çevirerek pişirin

1 person likes this post.

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. Ev Yapımı Gözleme
2. Mücver
3. Tava Böreği
4. Dilber Dudağı Tatlısı
5. Baklava