Keyfi Mola

Malzemeler :

3 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pulbiber
Yarım paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz

Tarif :

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı rendeleyip patateslerle harmanlayın. Üzerine yoğurt, yumurta, sıvıyağ, un, kabartma tozu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip tekrar karıştırın. Düz bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve malzemeyi yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üçgen veya kare şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın.
Yoğurt ve soslu da servis yapabilirsiniz.

1 person likes this post.

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. Fırında Kabak Mücver
2. Patates Salatası
3. Patates Köftesi
4. Tava Böreği
5. Su Böreği