Malzemeler : 3 adet elma 4 su bardağı su 3 yemek kaşığı toz şeker Yarım limonun suyu [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Derin bir tencereye 4 su bardağı su ve elmaları koyup, elmalar yumuşayana kadar pişirin (7-8 dakika kadar). Daha sonra şekeri ve limon suyunu ekleyip bir süre daha kaynatın. Buzdolabında soğutup servis edin. ...

Malzemeler : 2 Ayva ½ kg şeker 4 su bardağı su [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp, istediğiniz şekilde doğrayın. Suyu kaynatıp, şekeri ekleyin, 1 dakika kaynadıktan sonra ayva çekirdeklerini ekleyin, 10 dakika kaynattıktan sonra ayvaları ve kabuklarını ilave edin. Ağır ateşte 25 dakika kaynatın. Ayvalar piştikten sonra, iyice soğuyana kadar tencerenin kapağını kapalı tutun. Soğuk olarak ikram edin. ...

Malzemeler : Yarım kilo vişne 1,5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Vişnelerin saplarını ayıkladıktan sonra yıkayıp süzün.Tencereye su ve toz şekeri koyup bir taşım kaynatın. Ocağın altını kısıp içine vişneleri ilave edin.Kaynayan suyun içinde iki dakika tutun ve ocağın altını hemen kapatın. Biraz ılınınca vişne kompostosunu kaselere paylaştırın.Soğuk olarak servisini yapın. ...

Malzemeler : 500 Gram kuru kayısı 7 su bardağı su 1,5 su bardağı tozşeker 5-6 karanfil [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Kayısıları sıcak suda yıkayıp süzün.7 su bardağı kaynar suda 10 dk pişirin. Şekeri ve karanfili ilave ederek 5 dk daha kaynatın. Soğuk olarak servis yapın. ...

Malzemeler : Yarım kilo kızılcık 2 su bardağı toz şeker 2 litre su [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : 2 litre suyu kaynatın ve içine tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Arada karıştırarak şerbet kırmızı rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika orta ateşte kaynatın. ...

Bu marmelatta hiç şeker yok,  çilekler elma suyu ile kaynatılıyor. Malzemeler : 1 litre katkısız elma suyu ( %100 olanlardan ) 1 kg çilek [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Tencereye elma suyunu ve yıkayıp ayıkladığınız çilekleri koyun. 1,5 – 2 saat boyunca özleşene kadar kaynatın. Dibinin tutmamasına dikkat edin. ...

Malzemeler: 1 kg. kayısı, 1 kg. tozşeker, 1 adet limon, 3 su bardağı soğuk su [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif: Kayısıları güzelce yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Şekeri suyla kaynatın. Kıvamı koyulaşmaya başlayınca içine kayısıları ekleyin. Bir taşım (20 dakika kadar)daha kısık ateşte kaynattıktan sonra ateşten alın. Ertesi gün kayısılar suyunu salacağı için kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kadar daha kaynatın. Bir yandan da üzerindeki köpükleri delikli bir kevgirle alabildiğiniz kadar alın....

Malzemeler: 1.5 kg ayva 1.5 kg şeker 6 su bardağı su 2 çorba kaşığı limon suyu [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif: Ayvaların kabuklarını soyup, ikiye bölün, çekirdekerini ve çekirdek yatağını çıkarın. Ayvaları yarım santim genişliğinde parçalara doğrayın. Bir tencereye altı su bardağı su koyup, ayvaları bu tencereye atın. Ayvalar yumuşayıncaya dek haşlayın. Sonra şekeri katın ve karıştırarak şekeri eritin. Reçelin şurubu koyulaşıncaya dek tenceredekileri kaynatın. Şurup kıvamını bulduğunda, iki çorba kaşığı limon suyunu katıp, biraz ...

Malzemeler: 1 kilogram çilek 1 kilogram toz şeker 1/2 limonun suyu [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif: Çilekleri ayıklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvaları zedelemeden yıkayın. Süzgece alın. Süzüldükten sonra ayıklayın. Daha sonra büyük bir tencerenin içine bir kat çilek, bir kat şeker olmak üzere kat kat döşeyin. Oda sıcaklığında bir gece bekletin. Ertesi gün çilekleri kısık ateşte, taneleri ezmeden dikkatlice karıştırarak 15-20 dakika kaynatın. Delikli bir kepçe yardımı ile taneleri ...