Malzemeler : 1 Adet orta boy lahana Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı domates salçası Kaynamış su İçi: 300g Kıyma 4 Büyük baş kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 Su bardağı pirinç Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Yemek kaşığı nane [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Lahananın dış yapraklarını ayırıp atın.Arka kısmındaki koçanı bıçakla kesip çıkarın. Kesilen kısımdan bıçakla oyup içini koni gibi oyun. Oyulan kısma bir tatlı kaşığı tuz serpip lahanayı büyükçe bir tencereye ...

Malzemeler: 6-7 adet büyük boy patates 300 gr kıyma 1 orta boy soğan 4-5 adet yeşil biber (biri üstünü süslemek için) 2 domates (biri üstünü süslemek için) 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Tuz,karabiber,pul biber,kekik Kızartmak icin sıvıyağ [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Patateslerimizi soyup ortadan ikiye ayırıyoruz ve içlerini ...

Zeytin Yağlı Dolma için Malzemeler: 2 su bardağı pirinç (her biber için 1 çorba kaşığı pirinç hesaplayınız.) 1 su bardağı zeytinyağ 7- 8 adet soğan 1 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kuş üzümü Yarım demet maydanoz, dereotu 2 çay kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı tuz Limon 1 çay kaşığı tarçın, yenibahar, şeker Yarım kg. Yaprak (750 gr. Biber veya patlıcan veya 1 orta lahana) [ad#yazi-arasi-reklam] Zeytin Yağlı Dolma Tarifi: Soğan rendelenir, maydanoz, dereotu ...

Malzemeler: 400 gr. kıyma Yarım su bardağı pirinç 2- 3 soğan Yarım demet maydanoz, dereotu 1 avuç taze nane veya 2 tutam kuru nane 2 domates veya 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı yağ Tuz-karabiber [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif: Hangi dolma yapılacaksa sebzesi hazırlanır. Biberin içi çıkarılır, kabak kazılıp oyulur. Domateslerin üzerinden kapak kaldırılır, içi kaşıkla alınır. Asma ve lahana yaprağı sıcak tuzlu suda yumuşatılır (kaynatılmaz). Soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates küçük doğranır. Tuz, karabiber, kıyma ve 1 kaşık yağ konup yoğrulur. En ...