Malzemeler : 5 Adet Günlük Taze Yufka 3 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Eritilmiş Ilık Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz İç Malzemeler : 250 Gram Peynir İsteğe Bağlı Dereotu ya da Maydanoz Üzeri İçin : 50 Gram Eritilmiş Tereyağı   [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Yufkalardan birini fırın tepsisine kuru olarak yayın. Üzerine 1-2 kaşık ılık tereyağı serpiştirin. Sütü genişçe bir kaba alın. Yufkalardan birini ayırıp diğerlerini 3-4 parçaya bölün. Yufka parçalarını süte batırıp ıslatın ve tepsiye büzdürerek bir ...

Rafadan: Yumurta kaynamakta olan suyun içine bırakılır. 2-3 dakika beklenir. Sudan çıkartılıp bir yumurta kabında servis edilir. Kayısı: Yumurtanın kıvamını tutturmak için kaynayan suya bıraktıktan sonra 5-6 dakika beklemek ve kaynar sudan çıkardıktan sonra soğuk suya tutmak gerekir. Katı: Yumurtanın kaynar suda ve kısık ateşte 12-13 dakika pişirilmesiyle elde edilir. Eğer yumurtayı fazla pişirirseniz, sarısının çevresinde siyah bir renk oluşur. Yumurta akı lastik gibi sertleşir. Katı pişmiş yumurtadan salata ve ordövr hazırlarken yararlanabilirsiniz. [ad#yazi-arasi-reklam] Çatlamaması için: ...

Malzemeler: 3 Adet orta boy patates 1 Adet orta boy soğan 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı un 3 Adet yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber, pulbiber Yarım paket kabartma tozu Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Patatesleri soyup küp doğrayın. Soğanı rendeleyip patatesle harmanlayın. Üzerine yoğurt, yumurta, sıvıyağ, un, kabartma tozu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip tekrar karıştırın. ...

Malzemeler : 200 g margarin 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (1 yumurta+diğer yumurtanın akı içine, sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 6 damla limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 6-7 su bardağı un İçi İçin : Beyaz Peynir [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Margarini kaynatmadan eritin, ılınması için biraz bekletin. İçine sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz ekleyin. Elinizle 4-5 kere karıştırın. Kabartma tozunu koyun ve üzerine limon suyu ...

Malzemeler: 1 paket sosis 2-3 yemek kaşığı salça 1-1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı margarin tuz [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Sosisleri dilimleyip, 1 yemek kaşığı kadar margarin ile bir kaç dakika pişirin. Arasıra karıştırıp hepsinin biraz kızarmasını sağladıktan sonra bir kase içinde salçayı sıcak su ile ezin. Sosislerin üzerine salçalı sıcak suyu boşaltın. Tuzunu ekleyip bir dakika kadar pişirin. ...

Malzemeler : 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Çay Bardağı Cin Mısır 1 Tatlı Kaşığı Tuz [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Büyükçe bir tencereye bir yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyun ve üzerine tuz ekleyin. Bir çay bardağı kadar mısırı da tencereye ilave ederek karıştırın. Bu sırada ocağın altı hararetli bir şekilde açık olsun ve mısırların patlama ihtimaline karşı da tencerenin kapağı yarım açık olsun. Mısırlar patlamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını orta hararete getirerek arada bir tencereyi kulplarından ...

Malzemeler 1 kg tavuk göğsü fileto 1,5 su bardağı galeta unu 1 su bardağı un 4 yumurta Tuz Karabiber Kızartmak İçin Sıvıyağ [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif Tavuk filetoları tuz ve karabiberle harmanlayın. Unu ve galeta ununu ayrı geniş ve düz tabaklara koyun. Yumurtaları bir kasede çırpın. Tavukları ilk önce una sonra yumurtaya en son olarakta galeta ununa batırın. Tavada hafif ısıttığınız sıvayağda kızarana kadar pişirin. Kağıt havlu serili tabağa alıp fazla yağını çektirin. ...

Malzemeler : 1 kg bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 1 paket bisküvi (ülker petibör ) Üzeri İçin : 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim ( Su katmadan pişirilicek). Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezip, karıştıralım. Dilediğimiz kabın tabanına bu karışımı bastırarak zemine yayalım. Sütle hazırladığımız krem şantimizi üzerine döküp kaşık yardımıyla üzerini düzeltelim ve dilediğimiz şekilde süsleyelim. Buzdolabında bir kaç saat beklettikten sonra servis yapalım. ...

Malzemeler 4 orta boy kabak 1 küçük boy soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yumurta 1-1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Damak tadınıza göre tuz Çeyrek demet dereotu [ad#yazi-arasi-reklam] Tarif : Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin. Soğanı küçük küçük doğrayın. Dereotunu incecik kıyın. Karıştırma kabına yumurtaları alıp iyice çırpın. Tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Orta boy tepsiyi yağlayıp karışımı içine boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar ...

Yılbaşı sofralarınız için birbirinden lezzetli yemek tarifleri Domates Çorbası Avcı Böreği Fırın Poşetinde Tavuk Düdüklü Tencere Pilavı Zeytinyağlı Kereviz Yoğurtlu Havuç Salatası Kabak Tatlısı Sevdiklerinizle Birlikte Nice MutluYıllara ...